32,64 €

Da piccoli allevatori Umbri Frollatura minima di 60 gg

245,45 €

I nostri prosciutti derivano da suini nati e allevati in Umbria in particolare vocino Spoleto, lavorati nel nostro laboratorio di Spello. Gli ingredienti utilizzati sono quelli che si usavano una volta, sale, pepe, aglio, vino bianco dell'Umbria e messi in stagionatura per un minimo di 30 mesi.

148 €

Cesto con spalletta stagionata da suini allo stato brado

38,18 €

Lonzino di suino stagionato 7 mesi Ingredienti: carne di suino, sale, pepe, aglio.