€ 32,64

Da piccoli allevatori Umbri Frollatura minima di 60 gg

€ 148

Cesto con spalletta stagionata da suini allo stato brado

€ 245,45

I nostri prosciutti derivano da suini nati e allevati in Umbria in particolare vocino Spoleto, lavorati nel nostro laboratorio di Spello. Gli ingredienti utilizzati sono quelli che si usavano una volta, sale, pepe, aglio, vino bianco dell'Umbria e messi in stagionatura per un minimo di 30 mesi.

€ 38,18

Lonzino di suino stagionato 7 mesi Ingredienti: carne di suino, sale, pepe, aglio.